Man blir liksom aldri lei vafler! Om det er vinter eller sommer, morgen eller kveld. Her kommer min oppskrift som jeg har fått av min mor. Disse smaker ekstra godt om de blir stekt ute og serveres til nabounger.
Du trenger:
5 dl kulturmelk
3 egg
2 ss sukker
1 ts natron
100 g smeltet smør
Hvetemel til passe tykk røre
Her kan du selvsagt bytte ut noe av melet med grovt mel, ha i litt fiberhusk eller gjøre som man selv vil. I kveld ble det speltmel da disse fungerte som kveldsmat.
Slik gjør du:
Rør sammen alt sammen i en mikser og tilsett mel til passe tykk røre. La den stå i kjøleskapet en times tid og svelle før du steker. Har du i fiberhusk bør du ha i dette helt til slutt rett før steking.
Du trenger:
5 dl kulturmelk
3 egg
2 ss sukker
1 ts natron
100 g smeltet smør
Hvetemel til passe tykk røre
Her kan du selvsagt bytte ut noe av melet med grovt mel, ha i litt fiberhusk eller gjøre som man selv vil. I kveld ble det speltmel da disse fungerte som kveldsmat.
Slik gjør du:
Rør sammen alt sammen i en mikser og tilsett mel til passe tykk røre. La den stå i kjøleskapet en times tid og svelle før du steker. Har du i fiberhusk bør du ha i dette helt til slutt rett før steking.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar