Tomatsuppa selv de som ikke liker tomatsuppe elsker ❤️
Du trenger:
2 små løk.
1 kinesisk hvitløk
1 ss tomatpure
2 bokser hermetiske tomater
1 glass grillede paprika (kuttet i biter)
8 dl kjøtt eller kyllingbuljong
0,5 dl matfløte
Frisk basilikum
Finhakk løk og hvitløk og fres dette i litt olje eller smør. Ha så i tomatpureen og la det surre et par minutter. Hell så over boksene med hakket tomat samt de grillede paprikaene. Hell til slutt over buljongvannet (jeg brukte kraftbeger) og la det koke så lenge du har tid til, men minst 20 min.
Mot slutten har du i en neve med basilikumblader og matfløten. Kjør så alt i stavmikseren og smak til med salt og pepper.
Server gjerne med pestopinner (oppskrift kommer).
Denne oppskriften er hentet fra @bakemag og har blitt brukt ofte hos oss.
Du trenger:
2 små løk.
1 kinesisk hvitløk
1 ss tomatpure
2 bokser hermetiske tomater
1 glass grillede paprika (kuttet i biter)
8 dl kjøtt eller kyllingbuljong
0,5 dl matfløte
Frisk basilikum
Finhakk løk og hvitløk og fres dette i litt olje eller smør. Ha så i tomatpureen og la det surre et par minutter. Hell så over boksene med hakket tomat samt de grillede paprikaene. Hell til slutt over buljongvannet (jeg brukte kraftbeger) og la det koke så lenge du har tid til, men minst 20 min.
Mot slutten har du i en neve med basilikumblader og matfløten. Kjør så alt i stavmikseren og smak til med salt og pepper.
Server gjerne med pestopinner (oppskrift kommer).
Denne oppskriften er hentet fra @bakemag og har blitt brukt ofte hos oss.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar